|
ОК
|
 |
« Ответ #60 : 20 Февраля , 2014, 09:07:06 » |
|
я беру йогурт ЕКО получается густой. вкусный.добавляю только 1 ст ложку сахара
|
8 919 400 888 4
viber
whatsapp
|
|
|
|
Лидуська Я
|
|
« Ответ #61 : 22 Февраля , 2014, 20:59:50 » |
|
ОК, а где берете? тут девочки писали о йогурте ВАЛИО, спасибо попробовала очень классно! но далеко ездить за ним, скорее бы уже поближе к ашану подобраться)))) а в 5 и дикси такого точно нет. искала в молнии, к сожалению тоже нет(((( еще девочка говорила, что бы не было воды, салфетку кухонную прокладывать на дно, знаете помогло. у меня йогурт даже лучше чем в магазине)))) спасибо всем за советы!!!!!!!!!!!!
|
|
|
|
|
ОК
|
|
« Ответ #62 : 22 Февраля , 2014, 22:18:58 » |
|
валио мне не понр. брала свалю - получше. еко есть в теореме. на энтузиастов в золотой подкове(работает 24 часа) там еще беру греческий (не москва)из него делаю второй раз. получ густой
|
8 919 400 888 4
viber
whatsapp
|
|
|
|
MamaPoli
|
|
« Ответ #63 : 24 Марта , 2014, 15:18:05 » |
|
Начиталась я отзывов про Эв*итал*ию, заказала в апт. форте, купила молока, сделала все по инструкции...и ничего! сначала грешила на молоко(первый вкус,3,9%), решила попробовать на чебаркульском(3,8%) - тоже самое. Теперь не знаю, может на закваску грешить? может ее как-то не так хранили? как она у вас выглядит? у меня в баночке она не в виде порошочка,а в виде спрессованного слоя, у всех так?
У меня тоже с эвиталией ничего не получается.... просто жидкий и выделяется простокваша((( ладно хоть 1 баночку только ее купила. А закваска сама выглядит просто как таблетка, только рыхлая вчера забрала эви*та*ль, сразу поставила...утром дети ждали "вкуный ёгут". В общем жидкий, кислый :(, дети есть не стали. делала на молоке из Талицы, + добавила сливки, на активии по такой схеме получается супер йогурт. вобщем больше не экспериментирую. девочки, а нам с мамой Эви*та*ль понравился, густой, без кислинки, нежный... можно есть без всего (ягоды, варенье, сахар) :mrgreen: На работе у мамы тоже все любители йогуртов перешли на него))) |
«Однажды люди вдруг понимают, что им не обязательно жить так, как им говорили»
|
|
|
Мери Поппинс
новичок
Карма: +0/-0
 Offline
Сообщений: 7
|
|
« Ответ #64 : 25 Марта , 2014, 17:27:54 » |
|
Девочки, всем привет. Была в Египте год назад ела там то ли салат то ли йогурт, он был сделан из киви, граната и полит сладким сиропом, что за сироп не поняла(( Такая вкуснотень)
|
|
|
|
|
tata-n
новичок
Карма: +0/-0
Offline
Сообщений: 3
|
|
« Ответ #65 : 31 Марта , 2014, 06:22:13 » |
|
всем здравствуйте.
делаю йогурт в кастрюле эмал-й, зимой ставлю на батарею, летом просто в полотенце заворачиваю, закваски брала VIVO и GENESIS, молоко беру топленое-кипячу-остывает до t +/-40гр.-проверяю пальцем-должно быть просто теплое не очень горячее молоко, но не кипяток--закваску размешиваю с молоком в чашке и выливаю в кастрюлю, оставляю на ночь. Утром отличный йогурт получается, я и в салат его добавляю, курицу и мясо мариную, просто его едим. Люблю обычный йогурт, поэтому ни фрукты, ни варенье не добавляю.
|
|
|
|
|
|
|
|
Сударыня
|
|
« Ответ #67 : 19 Мая , 2014, 16:21:24 » |
|
Девочки, а я делаю йогурт на сметанке. Мои родственники на Украине называют этот кисломолочный продукт гуслянкой.
Литр молока (чем жирнее, тем "не кислее") кипячу и охлаждаю до температуры менее 40 градусов, затем 200 граммов сметанки хорошо вмешиваю в молоко. Если под рукой есть термос - переливаю гуслянку туда, если термоса нет - укутываю кастрюлю и оставляю до утра (обычно делаю вечером).
На утро нежнейшая гуслянка готова. Добавляю её в салатик, едим просто так - с сахарком, медком, вареньем - кто как любит!
:smitten:
|
|
|
|
|
|
CHANEL
|
|
« Ответ #68 : 21 Мая , 2014, 14:17:04 » |
|
Девочки а где покупаете закваску?
Узнаете где напишите мне , я тоже ищу...Может в закупках продают, никто не знает? |
|
|
|
|
|
anna8
|
|
« Ответ #69 : 16 Июня , 2014, 22:04:28 » |
|
Для ребенка решила вместо активии взять питьевой йогурт агуши. Вскипятила молоко, остудила до комнатной температуры и поставила на 6 часов. Получился однородный средней консистенции, может быть даже чуть жидковатый, но мы такой и любим. Ребенок доволен.
|
|
|
|
|
|
azes
|
|
« Ответ #70 : 12 Февраля , 2015, 12:59:06 » |
|
ого, закваску для йогурта можно в аптеке купить, даже не думала
|
|
|
|
|
|
Boltushka
|
|
« Ответ #71 : 12 Февраля , 2015, 18:15:06 » |
|
самая моя любимая закваска - эвиталия. Ее я покупаю или в фор**те, или а*п*тека ру. Сейчас цена около 700 рублей
|
|
|
|
|
|
ОК
|
|
« Ответ #72 : 12 Февраля , 2015, 21:53:17 » |
|
мне она не понр-кислая
беру vivo
|
8 919 400 888 4
viber
whatsapp
|
|
|
|
Boltushka
|
|
« Ответ #73 : 13 Февраля , 2015, 10:57:17 » |
|
ОК, а Вы точно по рецепту делаете? Я уже несколько месяцев делаю так, как написано в рецепте, она не кислая. Правда, молоко беру 3,2...
|
|
|
|
|
|
Илиска
|
|
« Ответ #74 : 14 Мая , 2015, 20:06:05 » |
|
Пробовала закваски (Йогур, Виталакт, Бифидум) фирм Лакт*иниа и В*иво. Покупаю ч/з сайт нянюш*ка74 (при заказе от 900р. - доставка бесплатно) - поэтому беру сразу пакетиков 12.
Так вот - фирмы лактини*я понравился больше продукт.
|
|
|
|
|
