Салаты!

[natuska]

простой салат капуста мелко шинкуем разминает чуть присолив пару зубков чеснока раздавливаем, затем добавляем на крупной терке колбасный сыр перемешиваем руками заправляем майонезом просто, быстро вкусно

[катя-кнопочка]

ДЕВОЧКИ! ПОДСКАЖИТЕ, А КТО КАК ГОТОВИТ САЛАТЫ С ЧЕСНОКОМ ЗЕЛЕНЫМ? Я ВОТ СЛЫШАЛА, ГОВОРЯТ ВКУСНО, НО НЕ ПРОБОВАЛА И ЗАПАХ ДАЖЕ ОТ ЗЕЛЕНОГО ЧЕСНОКА ТОЖЕ ЕСТЬ?

[Радуга]

Салат из печени говяжьей:
Ингредиенты:
Печень говяжья - 300г
Лук репчатый - 1шт
Мокровь крупная - 1шт
Огурец Соленый
Майонез

Приготовление:
1. Печень отвариваем в подсоленой воде и режем соломкой
2. Лук пассируем с марковкой
3.Соленый огурчик режем соломкой.
Все смешиваем с майонезом.(Можно добавить чуточку чеснока)

Делаю такой же, но вместо печени - говядину отварную. Мой самый любимый салат :smitten: И еще добавляю иногда сухарики-кириешки.

[707]

Салат из печени говяжьей:
Ингредиенты:
Печень говяжья - 300г
Лук репчатый - 1шт
Мокровь крупная - 1шт
Огурец Соленый
Майонез

Приготовление:
1. Печень отвариваем в подсоленой воде и режем соломкой
2. Лук пассируем с марковкой
3.Соленый огурчик режем соломкой.
Все смешиваем с майонезом.(Можно добавить чуточку чеснока)

Делаю такой же, но вместо печени - говядину отварную. Мой самый любимый салат :smitten: И еще добавляю иногда сухарики-кириешки.

А я в такой салат еще яйцв добавляю.

Еще быстрый и вкусный салат. Называется "Охотничий"
Мясо любое ( отварная говядина, куриное филе обжаренное кусочками, варено- копченый окорок или даже балыковую колбасу) режем брусочками.
Шампиньоны консервированные, пару соленых огурцов и луковицу режем как нравится.
Все перемешиваем и заправляем майонезом смешанным с горчицей.

[ЛИВра]

Салат "Гурман".
Ингридиенты:колбаска копченая,свежий огурчик,сыр твердый,крабовые палочки,укроп и майонез.
Колбасу,огурец,крабовые палочки-режем соломкой,сыр-на крупной терке,укроп измельчаем.Все смешиваем и заправляем майонезом.Не солить.Приятного аппетита :).

[707]

Девочки, меня всегда смущает сочетание крабовых палочек и мяса. Как это на вкус?

[ЛИВра]

707,очень клевый вкус :)

[707]

ЛИВра,надо попробовать))))

[Премудрая]

+

[ННААТТ]

ДЕВОЧКИ! ПОДСКАЖИТЕ, А КТО КАК ГОТОВИТ САЛАТЫ С ЧЕСНОКОМ ЗЕЛЕНЫМ? Я ВОТ СЛЫШАЛА, ГОВОРЯТ ВКУСНО, НО НЕ ПРОБОВАЛА И ЗАПАХ ДАЖЕ ОТ ЗЕЛЕНОГО ЧЕСНОКА ТОЖЕ ЕСТЬ?

Мы все лето перышки чеснока кушали (остренького хотелось) вкусно,  но запах у такого чеснока тоже есть.

[ННААТТ]

А вот фирменный салат нашей семьи!!!!
Ингредиенты:
-8 сырых яиц,
-5 ст. ложек крахмала,
-1 копченная куриная грудка большая,
-1 зубчик чеснока,
-майонез

- 8яиц сырых смешиваем в блендере с 5 столовыми ложками крахмала. Получается тесто из которого выпекаем на сковороде тоненькие блинчики. Блины жарим на хорошо разогретой сковороде без масла, и только с одной стороны, поэтому получается очень быстро: налил-снял (По сути это тонюсенькие омлетики);
- нарезаем блины тоненькими полосочками. Я беру стопку блинов, разрезаю пополам, потом на четвертинки. Потом каждую четвертинку делю поперек и нарезаю тонкой лапшой;
- филе грудки тоже нарезаю соломкой;
- смешиваю блины с грудкой, выдавливаю 1 зубчик чеснока, добавляю майонез.

Салат пальчики оближешь!!!!!  :smitten: :smitten: :smitten:

Этот салат очень любят мужчины, мой муж особенно и все его друзья (некоторые уже взяли рецепт домой и готовят на праздники).

А мы такой салат делаем с говядиной (отварить и разделить на волокна), яйца просто взбить (без крахмала) и пожарить тонкими блинчиками. Яичные блинчики нарезать соломкой + волокна говядины + чеснок + майонез. Очень вкусно.

[Анютка18]

Пекинская капуста, вареные яйца квадратиками, майонез и сухарики

[Анютка18]

Очень вкусные — Яблочные булочки

Ингредиенты:

120 г сахара;
4 яйца;
200 г растопленного маргарина;
1 пакетик ванилина;
1 пакетик разрыхлителя;
500 г муки;
4 яблока, порезать мелкими кубиками.
Приготовление очень вкусных яблочные булочек:

Смешать все ингредиенты и добавить яблоки. Готовое тесто выложить столовой ложкой на застеленный пергаментом противень. Близко не кладите, так как при выпекании изделия будут увеличиваться в объеме. Выпекать при температуре 200 градусов 10-15 минут.

[Анютка18]

Табуле с гречей

Ингредиенты:

1 огурец;
1 помидор;
1 пучок зелени(любой на ваш вкус);
Лук репчатый;
Отварная гречка — 100 гр.;
Брынза — 40 гр.;
Оливковое масло и лимонный сок для заправки;
Соль, перец, специи на ваш вкус.
Приготовление Табуле с гречей:

Овощи и брынзу нарезать мелкими кубиками, порубить зелень. Все смешать, добавить гречу, специи, соль,заправить оливковым маслом и лимонный соком. Все готово!

[Анютка18]

Салат Лебединый пух

Ингредиенты:

3 картофелины
3 яйца
2 плавленых сырка
1 морковь
3 зубчика чеснока
30 гр оливок
Приготовление салата Лебединый пух:

1. Картофель и морковь отварить, осудить и очистить.
2. Яйца сварить вкрутую, очистить.
3. Оливки нарезать колечками.
4. Чеснок пропустить через пресс, добавить в майонез и хорошо перемешать.
5. Все ингредиенты необходимо потереть на крупной терке прямо на блюдо, в котором он будет подаваться в такой последовательности:
морковь, плавленый сыр, картофель, оливки, яйца
Каждый слой промазывать чесночно-майонезной смесью. Дать настояться 1-2 часа в холодильнике.