Весёлая Чурчхела
Moderator
долгожитель
Карма: +939/-0
Offline
Пол:
Сообщений: 3639
Юлия
|
|
« : 21 Января , 2013, 11:23:20 » |
|
Кто чего делает с морепродуктами?
|
|
|
|
Fydrya
|
|
« Ответ #1 : 24 Января , 2013, 17:13:45 » |
|
я их ем :))) И знаю рецепт вкусного теплого салата из них: Отварить смесь морепродуктов в подсоленой воде, достать, слить воду, сбрызнуть соком лимона, пока все теплое добавить рубленое отварное яйцо, смешать с майонезом (но лучше соусом к морепродуктам типа кальве), прогреть на плите и подавать теплым.
|
|
|
|
marusya430
|
|
« Ответ #2 : 26 Января , 2013, 15:03:47 » |
|
можно салат с креветками "лагуна" слоями пекинская капуста чуток майонеза огурец свежий крабовое мясо креветки майонез сыр охладить минут40 и ням ням готово легкий и вкусный салат
|
|
|
|
angel77
|
|
« Ответ #3 : 15 Апреля , 2013, 21:13:27 » |
|
Быстро и вкусно. Коктель морской 1кг.тушим на масле сливочном Чеснок два зубчика,солим и заливаем сливками 30% Отвариваем гнезда и подаем соусом из морского коктеля Иногда на праздники для вкуснаты можно посыпать чайную ложку икры красной.
|
|
|
|
LeNochka)))))
|
|
« Ответ #4 : 19 Мая , 2013, 11:45:59 » |
|
Очень любим морепродукты!!! Часто готовим вот такой салат: -кольца кальмара (замороженные)- 1 упаковка -креветки (можно очищенные замороженные) - 1 упаковка -крабовое мясо - 1 упаковка - яйца - 2 шт (вареные) Кольца кальмара и креветки отварить, все мелко нарезать, заправить легким майонезом, иногда украшаю мелко нарезанной зеленью (немного, а то перебьется вкус "морской")
|
|
|
|
планета смайлс
|
|
« Ответ #5 : 29 Мая , 2013, 22:17:08 » |
|
Мидии в томатном соусе с овощами состав: мидии (варено-мороженные) - 250-300 г, морковь - 1 шт, репчатый лук - 1 шт, оливковое или растительное масло, соль, свежемолотый перец (можно смесь перцев), зелень петрушки для томатного соуса помидоры - 3 шт (~300 г), чеснок - 0,5-1 зубчик, острый перчик - 1 маленькое колечко (можно больше или меньше, в зависимости от желаемой остроты), оливковое или растительное масло - 1 столовая ложка, соль, маленькая щепотка сахара, свежемолотый перец
Приготовление
Мидии разморозить и слить жидкость. У каждой мидии удалить "бородку" (выступающий пучок волокон), мидии промыть и откинуть на дуршлаг. В сковороде разогреть немного масла, выложить мидии и готовить на среднем огне, пока не выделится сок (выделившийся сок лучше слить). К мидиям долить 1-2 столовых ложки масла и жарить, помешивая, до золотистого цвета. Посолить, посыпать маленькой щепоткой сахара (желательно коричневого, но можно заменить обычным) и перемешать.Морковь вымыть, очистить и натереть на крупной терке. Лук очистить и нарезать четвертькольцами. На разогретую с оливковым или растительным маслом сковороду выложить лук, немного посолить его и обжарить ~5 минут, до мягкости. Добавить морковь, и обжаривать, периодически помешивая, до готовности моркови.Добавить соус к обжаренному луку с морковью и перемешать. Обжаренные мидии добавить к овощам, перемешать и немного прогреть.
|
|
|
|
irina.boyko
|
|
« Ответ #6 : 07 Августа , 2013, 12:48:58 » |
|
А мой любимый салат из кальмаров такой: Кальмары отварить и порезать соломкой. Шампиньоны обжарить с луком и соединить с кальмарами. Все! Вкусно! Попробуйте
|
|
|
|
Нануля
|
|
« Ответ #7 : 20 Августа , 2013, 13:23:53 » |
|
Очень любим морепродукты!!! Часто готовим вот такой салат: -кольца кальмара (замороженные)- 1 упаковка -креветки (можно очищенные замороженные) - 1 упаковка -крабовое мясо - 1 упаковка - яйца - 2 шт (вареные) Кольца кальмара и креветки отварить, все мелко нарезать, заправить легким майонезом, иногда украшаю мелко нарезанной зеленью (немного, а то перебьется вкус "морской")
а мы типа такого еще с икрой делаем
|
Я ничего не хочу знать - Бедность друзей, верность врагов, Я ничего не хочу ждать. Кроме твоих драгоценных шагов.
|
|
|
Парханя
|
|
« Ответ #8 : 01 Декабря , 2013, 09:42:22 » |
|
Вкусный салат с мор продуктами: 100 гр отварных кальмаров нарезанным полукольцами 50 гр кр. палочек на кр терке 100 гр креветок 100 гр шампиньонов обжаренных с 1 луковицей (полукольцами) соленые огурца соломкой 50 гр заправить майонезом, но не пореборщите. Муж у меня вообще не ест кальмаров, а в этом салате трескает.
|
Ольга
|
|
|
Элли74
|
|
« Ответ #9 : 31 Января , 2014, 10:48:01 » |
|
Очень понравился салат с криветками такой: Криветки очищенные 300 гр; 1 большой очищенный гранат; 1 банка консервированного ананаса кусочками; 200 гр. крабовых палочек; 1 небольшой качан пекинского салата Майонез Салат легкий и пикантный! Как раз для нас девочек!
|
|
|
|
kira2007
|
|
« Ответ #10 : 16 Февраля , 2014, 20:46:22 » |
|
Фаршированные кальмары))))) морковь ( сырая, на крупной терке) , рис (вареный) , яйцо( вареное, нарезанное кубиками) обжариваю все вместе на оливковом масле затем фарширую сваренные кальмары и обжариваю их до золотистой корочки ))))))
|
|
|
|
azes
|
|
« Ответ #11 : 12 Февраля , 2015, 12:58:18 » |
|
Для любителей жареного чеснока- для меня))) просто обжариваю мелко порубленный на кубики чеснок, когда становится чуть золотистым, кладу большие очищенные креветки, заранее размороженные (они, как правило, уже вареные у нас продаются), пару минут и все готово. Добавляю чуть соевого соуса и приступаю к еде :smitten:
|
|
|
|
катя-кнопочка
|
|
« Ответ #12 : 17 Апреля , 2015, 16:51:06 » |
|
мы тоже такой с икрой делаем
|
Позвонило прошлое и сказало, что соскучилось. А я повесила трубку и пошла целовать настоящее)))))))
|
|
|
Лисена
|
|
« Ответ #13 : 08 Января , 2017, 14:25:10 » |
|
Позавчера делала шикарную теплую закуску- 2 упаковки морских гребешков агами разморозила- готовить нужно очень быстро- заранее отбавляла в муке слегка- разогрева в сковороде антипригарной чуть подсолнечного маслами и пару столовых ложек сливочного- быстро выложила на к сковороду все гребешки, чеснок, сверху мельничной помолола соль и чуть прованских трав, не больше 2 мин на одной стороне , еще минуту на другой, когда перевернула на другую добавила пару ложек сметаны, как только разошлась- разложила по пиалам с соусом этим белым.. Блюдо получилось ресторанное- очень нежный белок, сочный..
|
|
|
|
Aelyne
новичок
Карма: +0/-0
Offline
Сообщений: 9
|
|
« Ответ #14 : 24 Октября , 2019, 06:27:52 » |
|
Я просто отвариваю креветки, а к ним делаю соус в кисло сладкий добавляю сок Лайма, вкуснятина. Для мидий делаю чесночно сливочный соус, тоже их просто варю
|
|
|
|
|