Главная Форум Доска объявлений Конкурсы Совместные закупки  
                  
   Начало   Помощь Календарь Войти Регистрация  
Страниц: [1]   Вниз
  Отправить эту тему  |  Печать  
Соленые огурцы
0 Пользователей и 1 Гость смотрят эту тему.
SANSARA
местный житель
******

Карма: +19/-0
Offline Offline

Пол: Женский
Сообщений: 587



WWW Награды
« : 06 Марта , 2014, 13:57:51 »

Попробовала как-то огурцы соленые с чесноком, до сих пор помню что было вкусно-от банки не оттащишь.Может кто знает рецепт? Помню что чеснока было очень много.
Сообщить модератору   Записан
karamelgca
завсегдатай
*****

Карма: +32/-0
Offline Offline

Пол: Женский
Сообщений: 370


89080421943 (Копейск)


Награды
« Ответ #1 : 30 Апреля , 2014, 18:06:00 »

Я солю огурчики по такому рецепту: на дно банки ошпаренный хреновый лист, затем закладываю огурчики 2/3 банки, добавляю между огурчиками 5-7 очищенных головок чеснока крупного (40-50 зубчиков), 10-15 горошин перца черного, 7-10 шт. гвоздики, сверху ошпаренные лист хрена и пучок семян укропа, заливаю рассолом (1,5-2 л воды+2ст л соли+ 4ст л сахара доведенные до кипения и полного растворения соли и сахара) чтобы укроп был полностью закрыт, на горячий рассол под крышку добавляю 1 ч.л. уксуса и закатываю.
Сообщить модератору   Записан


Эля 15, Валя 12, Аля 6, Иса 3 года, Амалия 6 мес
karamelgca
завсегдатай
*****

Карма: +32/-0
Offline Offline

Пол: Женский
Сообщений: 370


89080421943 (Копейск)


Награды
« Ответ #2 : 30 Апреля , 2014, 18:07:03 »

если честно, сколько чеснока не клади, детям всё мало )))))))))))


Сообщить модератору   Записан


Эля 15, Валя 12, Аля 6, Иса 3 года, Амалия 6 мес
Narcho
местный житель
******

Карма: +54/-0
Offline Offline

Пол: Женский
Сообщений: 761



Награды
« Ответ #3 : 15 Мая , 2014, 00:46:41 »

А у меня такой рецепт. В 3л банку/ все на глаз делаю, получаются  afro/на дно положить 2-3листья лавровые, черный перец горошек примерно штук 6-7, головка чеснока, и укропные сушенные листья/бабушки продают на базаре/, можно и семена укропа, но с сушенными листьями вкуснее,потом вертикально положить огурцы/лучшее, если огурцы молодые,ровненькие  и маленькие/, с верху добавить то же самое,что на  дно положили,острый зеленый перец/с красным не так уж вкусно/, опять огурцы и еще раз пряности,сверху кусочек хрена/чтоб соленные огурцы хрустели/, на 3л банку добавить 3ст.ложки соли и обычную водичку, чтоб закрыла банку,поставить в теплое место, через 4-5 дней в прохладное место..уже соленные огурцы поставить в холодильник!
Сообщить модератору   Записан
SANSARA
местный житель
******

Карма: +19/-0
Offline Offline

Пол: Женский
Сообщений: 587



WWW Награды
« Ответ #4 : 15 Мая , 2014, 20:04:06 »

Спасибо, девочки, обязательно попробую ваши рецепты. А их обязательно в холодильнике хранить?
Сообщить модератору   Записан
Narcho
местный житель
******

Карма: +54/-0
Offline Offline

Пол: Женский
Сообщений: 761



Награды
« Ответ #5 : 15 Мая , 2014, 21:57:27 »

Просто когда остается открытым,водичка мутнее становится, Wink
Сообщить модератору   Записан
катя-кнопочка
завсегдатай
*****

Карма: +17/-0
Offline Offline

Пол: Женский
Сообщений: 109


катя-кнопочка


Награды
« Ответ #6 : 17 Апреля , 2015, 16:56:55 »

а я даже рассол выпиваю, так что он мутнеть не успевает.))))))))
Сообщить модератору   Записан

Позвонило прошлое и сказало, что соскучилось. А я повесила трубку и пошла целовать настоящее)))))))
катя-кнопочка
завсегдатай
*****

Карма: +17/-0
Offline Offline

Пол: Женский
Сообщений: 109


катя-кнопочка


Награды
« Ответ #7 : 17 Апреля , 2015, 17:00:06 »

могу дать совет, чтоб баночки с огурчиками не мутнели, на плите держите кастрюлю с водой и как только она закипит сразу в нее положите огурчики , но ровно на 1 минуту и не более, а то сварите. 1 минута и все. сливаете и дальше все по технологии кто как солит, кто как укладывает. т .е заливаете дальше уже готовым рассолом
Сообщить модератору   Записан

Позвонило прошлое и сказало, что соскучилось. А я повесила трубку и пошла целовать настоящее)))))))
Teon@
постоялец
****

Карма: +1/-0
Offline Offline

Сообщений: 69



Награды
« Ответ #8 : 10 Июня , 2015, 15:34:08 »

моя знакомая, чтобы не выливать рассол, готовила из него печенье. Вкуснятина! рецепт не знаю, думаю в интернете можно найти.
Сообщить модератору   Записан
Aelyne
новичок
*

Карма: +0/-0
Offline Offline

Сообщений: 9



Награды
« Ответ #9 : 24 Октября , 2019, 06:33:43 »

могу дать совет, чтоб баночки с огурчиками не мутнели, на плите держите кастрюлю с водой и как только она закипит сразу в нее положите огурчики , но ровно на 1 минуту и не более, а то сварите. 1 минута и все. сливаете и дальше все по технологии кто как солит, кто как укладывает. т .е заливаете дальше уже готовым рассолом
спасибо, не знала, попробую!
Сообщить модератору   Записан
Страниц: [1]   Вверх
  Отправить эту тему  |  Печать  
 
Перейти в:  


 
Внимание ↓

Правила нашего форума
Последние сообщения на форуме
Правила ДО
!!! новые правила оформления профиля !!!

 

 
Вход ↓
07 Апреля , 2020, 15:55:10
Добро пожаловать, Гость. Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.
Вам не пришло письмо с кодом активации?

Войти
 



 
Прямой эфир ↓
Просмотр профиля bestrsgoldfast 15:42 → Mywowgold wow classic gol... 0 /Брендовые игрушки и товары для детей из США и Европы
Просмотр профиля bestrsgoldfast 15:41 → You can have a second bag... 0 /Тех. поддержка
Просмотр профиля Solovei 15:30 → ВЫДАЧА с 6.04.2020. Есть ... 126 /Сад-огород
Просмотр профиля Натали Васильева 15:21 → ВЫДАЧА с 6.04.2020. Есть ... 102 /Сад-огород
Просмотр профиля Катя204 15:11 → Сима-ленд 2020 904 /Колорит - товары для всей семьи
Просмотр профиля liana30 15:04 → ЗАКАЗ С САЙТА ZARA март/1 6 /Товары из Скандинавии
 

 
Форум ↓
 
Отзывы ↓
Logo zelenoe
"Разделяйка" – это ежемесячные акции по сбору вторсырья, которые проходят в 14 точках по всему городу. Присоединиться и сделать наш город и нашу планету чище и безопаснее может каждый! 
ЧТО МОЖНО ПРИНОСИТЬ
ЗАДАТЬ ВОПРОС 
НАЙТИ ОТВЕТ НА СВОЙ ВОПРОС 
КАРТА ТОЧЕК РАЗДЕЛЯЙКИ 
Так же есть очень удобная услуга – ЭКОТАКСИ. Это автомобиль, который приедет и заберёт всё накопленное вторсырьё. 
Подробнее
Powered by SMF 1.1.13 | SMF © 2006-2008, Simple Machines LLC  
Страница сгенерирована за 0.051 секунд. Запросов: 18. srv4