Хвасты- Болталки 2012-2013 )

[SoloSD]

MCat,2 года назад из Карелии привозили бруснику и чернику, делали наливку - запредельно вкууууууууусно. На Севере делают из морошки)

[KNatalya]

krupenichka,а рецепт из крыжовника как-то можно узнать? У меня как раз он никуда не идет(((

[ксюша75]

babochka,"Ещё нравится из цветной смородины и черноплодки" - можно рецепт? Или так же делается, как из вишни?

[Красная_ШапТочка]

А еще можно сделать сорбет из крыжовника.
продуктов-то : крыжовник, сахар и йогурт или сливки или молоко, полно рецептов в инете.
есть даже видео( правда там в рецепте яичный белок есть) :
http://www.youtube.com/watch?v=qw82LtLXO8s




я вчера из малины делала(фруктовый лед), сегодня уже всё съели :-)
делала самое простецкое- блендером малину с сахаром пропюрировала, потом через сито от косточек очистили, и в морозилку засунула, раза два доставала перемешивала ( это чтобы кристаллики были не крупными, а мелкими)

[Volen]

Ой, девочки!! Тоже хочу наливку попробовать..из крыжовника!!
 Вот крыжовник никуда не используем-варенье не едим дом.
 Кто делал, поделитесь технологией?

[УРРАЛОЧКА]

ВОТ ТАКАЯ КРАСОТА У МЕНЯ ПОЛУЧИЛАСЬ В ЭТОМ ГОДУ,РОЗЫ ,БЕЛЫЕ ФЛОКСЫ,КЛЕМАТИС-ВСЁ ИЗ ЗАКУПОК,ОСТАЛЬНОЕ ВЫРАЩВАЛА САМА)))

[krupenichka]

krupenichka,а рецепт из крыжовника как-то можно узнать? У меня как раз он никуда не идет(((

Ой, девочки!! Тоже хочу наливку попробовать..из крыжовника!!
 Вот крыжовник никуда не используем-варенье не едим дом.
 Кто делал, поделитесь технологией?

Узнала у соседки, оказалось она делает не наливку, а настойку, т.е. по крепости как водка. Поэтому о наливке может быть кто-то другой нам поведает?

[KNatalya]

Девочки,нашла рецепт из крыжовника, но он сразу с водкой настаивается. Сколько ни читала, везде с водкой.Может наливки из него и нет.Поставила ради интереса.Если надо -напишу.Осенью и покажу в фужере)))

[Саша (м)]

А что свежий крыжовник уже не модно есть ?

В нашем регионе в этом сезоне количество вишни близко к 0 еще и коккомикоз из за дождей пошел.

[СВ1408]

Девчонки я делаю ликёр из черноплодки вкуснатень, все потом просят. Рецепт привезла из Златоуста когда с мужем на выставку ездили, там бабульки давали дегустировать и рецептик за одно. Кого заинтерисует напишу. Да ксати все думают и я тоже когда первый раз попробовала подумала что из вишни а нееееет.

[Volen]

KNatalya,напишите, пожалуйста,, как то у нас "не модно" его есть.. А народился крупный, красивый .. Про крыжовник пишу. Заранее спасибо!

[Svetocek]

СВ1408,напишите рецептик пожалуйста)))

[ДНВ]

Девочки, у нас есть тема на форуме, разместите, пожалуйста там свои рецепты напитков, тогда не потеряем вкусняшки и каждый год будем пользоваться :)
http://deti74.ru/forum/index.php/topic,35704.0.html

[СВ1408]

Ликер из черноплодной рябины.
500гр. ягод черноплодки
1.5 литра воды
200 шт. вишневых листьев
Кипятить 15 мин., настаивать 12 часов. Процедить, добавить 300 мл. спирта, 2 ст.л. лимонной кислоты, 500 гр сахара, на кончике ножа ванилин.
P.S. Девчонки, кто будет делать напишите (только по честному) понравилось или нет.

[MCat]

СВ1408,
2 ст.л. лимонной кислоты не много будет?
Или имеется ввиду кислота, которая уже с сахаром в пакетиках?
Если в чистом виде, то наверное глаза вырвет  :laugh: