Готовим в мультиварке.

[Tigrenok]

Делала в  мульте фаршированные кабачки.Кабачок нарезала бочонки высотой примерно 7 см в высоту,в зависимости от самого кабачка,молодые можно повыше,а которые старые то пониже.Сделала из них стаканчики,оставляя дно,чтоб не выпала начинка.Сама начинка:фарш,помидорки кубиками,перец болгарский кубиками(,грибочки (можно обжарить с луком),сыр на терке,начинку выложила в стакашки из кабачка и в мультиварочку,программа тушение 20 мин.У меня мультя редмонд 4504.Получилось очень вкусно

[AnaBela]

Tigrenok, интересный рецепт, надо попробовать!

[Tigrenok]

AnaBela,спрашивайте если что не понятно поясню

[Аллoчка]

берем курочку (любые ее части. я беру целую разрезаю на куски не очень мелкие ножку пополам -для примера ))  ) смешиваем с чесноком аджикой сметаной(буквально 2 стл ложки)  приправами и лук полукольцами все в МВ на тушение на 2часа. никакой воды не добавляем!!! курица получается в собственном соку нежная.

класс! люблю остренькое!

[Царь-Девица]

Согласна с Необъятная, тоже люблю

[chuchhi]

+

[chuchhi]

+

[Аксинья]

Шикарная запеканка, особенно хороша тем, что можно беременным, детям и кормящим мамам!!! Готовлю на глаз, пропорции приблительные.

0.5 кг творога
2 яйца перетереть/взбить с 2 столовыми ложками сахара (для людей не относящихся, к категориям описанным выше, можно и больше))))
0.5 стакана манки
0.3 литра молока (либо по консистенции смотрите) !!!! сразу забыла указать, кто уже делал! отредактировала сообщение :roll:
щепотку соли
разрыхлитель
муки примерно 0.5 стакана, я добавляю до тех пор, пока не загустеет вся масса до состояния - "с трудом валюсь из ложки"(не густое, не жидкое)
и добавочка, любая по вкусу - цукаты, курага, изюм...

Перемешиваем все, смазываем форму маслом любиым, ставим в мультиварку на функцию выпечки. Когда испечется, переворачиваю и на этой же функции готовлю еще 10 минут, так она симпатичнее. Съели за 1 день все)))

[$ucce$$]

 Аксинья, а творог надо через сито пропускать, чтоб он был более разрыхленным? я просто уже несколько лет гоняюсь за рецептами запеканки. Очень уж хочется снова ощутить вкус с детства... у меня самый радужные воспоминания о запеканке в садике, но все никак не получается. Либо рецепты не те, либо руки.  :crazy2:

[Аксинья]

$ucce$$, я взбивала блендером первый раз - понравилось больше, а второй раз просто смешала. Поэтому по себе смотрите как больше любите, чтоб крупинки творога были или однородная масса. Эта не садиковская) но тоже ничего. Садиковскую надо прям у поваров уточнять))) я тоже в садике слюни пускаю, когда на полдник к сыну попадаю))))

[$ucce$$]

Аксинья, спасибо большущее! будем пробовать и экспериментировать! :)

[azes]

большущее спасибо за рецептики!  :mrgreen:

[Teon@]

Дарья Миллер, а какая у вас мультиварка?

[Teon@]

ТВОРОЖНАЯ НЕЖНАЯ ВОЗДУШНАЯ ЗАПЕКАНКА

ингредиенты:
творог 500 гр, яйца 2-3 шт, сметана или йогурт, кефир, молоко (примерно стакан, можно меньше), манная крупа или мука (меньше стакана),  сахар (по вкусу), соль

[Teon@]

можно в мультиварку и в духовку