Салаты!

[Нататеныш]

добавлю салатик. Простой, сытный. Мои мужчины его обожают.
Состав: банка "Лобио по-грузински"(сок не сливаем) + грудка куриная копченая ( пробовала другое мясо, получается не так вкусно), режем её кубиками + сухарики ( лучше поострее, кладем перед подачей на стол). Все перемешиваем и ЕДИМ! Рекомендую!

[Светик12071980]

+

[К@t@r@]

А вот фирменный салат нашей семьи!!!!
Ингредиенты:
-8 сырых яиц,
-5 ст. ложек крахмала,
-1 копченная куриная грудка большая,
-1 зубчик чеснока,
-майонез

- 8яиц сырых смешиваем в блендере с 5 столовыми ложками крахмала. Получается тесто из которого выпекаем на сковороде тоненькие блинчики. Блины жарим на хорошо разогретой сковороде без масла, и только с одной стороны, поэтому получается очень быстро: налил-снял (По сути это тонюсенькие омлетики);
- нарезаем блины тоненькими полосочками. Я беру стопку блинов, разрезаю пополам, потом на четвертинки. Потом каждую четвертинку делю поперек и нарезаю тонкой лапшой;
- филе грудки тоже нарезаю соломкой;
- смешиваю блины с грудкой, выдавливаю 1 зубчик чеснока, добавляю майонез.

Салат пальчики оближешь!!!!!  :smitten: :smitten: :smitten:

Этот салат очень любят мужчины, мой муж особенно и все его друзья (некоторые уже взяли рецепт домой и готовят на праздники).

[Olesya_Ch]

на днях приготовила вот такой салатик, взяла отсюда: http://gotovim-doma.ru/view.php?r=532-recept-Salat-Belaia-bereza.

Состав

грибы (лесные или шампиньоны) - 200 г,
 лук репчатый - 1 шт,
 куриное филе - 300-400 г,
 яйца - 3 шт,
 огурцы свежие - 2 шт,
 чернослив - 100 г,
 майонез,
 зелень

Приготовление

Куриное филе отварить до готовности в подсоленной воде.
 Грибы отварить в воде 10 минут и откинуть на дуршлаг (шампиньоны отваривать не нужно).
 Яйца сварить вкрутую.
 Чернослив замочить теплой водой и оставить на 10-15 минут. Затем слить воду и обсушить чернослив.
 Лук мелко порезать.
 Грибы порезать кубиками или соломкой.
 Обжарить на растительном масле лук, затем добавить грибы и жарить вместе ~7-10 минут, посолить и поперчить.Куриное филе порезать соломкой.
 Отложить 3-5 ягод чернослива для украшения и порезать тонкой соломкой, оставшийся чернослив порезать кубиками.
 Яйца натереть на крупной терке.
Огурцы порезать тонкой соломкой.
 Выкладывать салат слоями, каждый слой поливая майонезом:

1-й: чернослив
2-й: грибы с луком
3-й: куриное мясо
4-й: яйца
5-й: огурцы

 Сверху салат украсить полосками чернослива, в виде ствола березы.

Я брала смесь лесных грибов, от них такой аромат вкуснейший был)) Правда, лук пришлось исключить, у нас в семье он никак не может прижиться)
И очень понравилось в этом салате то, что его очень легко можно красиво-нарядно оформить, домашние с энтузиазмом восприняли такую красоту на столе)

[Парханя]

Вкусный салат с мор продуктами:
100 гр отварных кальмаров нарезанным полукольцами
50 гр кр. палочек на кр терке
100 гр креветок
100 гр шампиньонов обжаренных с 1 луковицей (полукольцами)
соленые огурца соломкой 50 гр
заправить майонезом, но не пореборщите.
Муж у меня вообще не ест кальмаров, а в этом салате трескает.

[Анчюта]

а мне очень нравится такой салатик
вар яйца
корейская морковь
сыр
копч колбаска
майонез
чеснок
кириешки

Все выкладывается слоями колбаска соломкой, яйца на крупной терке, сыр на крупной терке. корейская морковь, каждый слой промазывается майонезом смешаным с чесноком пропущеным через чеснокодавилку, а сверху перед подачей засыпаем кириешками, приятного аппетита!!!!!!!!

[NIKAS]

Да уж, с копченой курой хоть что съешь :)

А вот такой салатик, подглядел в ресторане "Причал".
Слабосоленую красную рыбу, лучше семгу, форель режем кубиками примерно 8 мм.
Кубиками такими же режем свежие огурец и крепкие помидорки. Смешиваем, солим.
Заправляем сметаной (майонез ни в коем случае!). Добавляем зелень.
Подаем и съедаем сразу иначе истечет весь соком.

[NIKAS]

А вот еще рыбный салатик с... яблоками.

Режем кубиками по 6-8 мм.
Картошку сваренную в мундире.
Морковку вареную.
свежее яблоко очищенное от шкурки.
Добавляем помятую Сайру из консервы.
Заправляем сметаной (опять же майонез не катит).
Добавляем зелень - лук, укроп, петрушку. В меру.

Салат не стоит, т.к. яблоко потечет соком вниз.
Хотя после новогоднего стола на следующий день прекрасно идет

[Белая пушистая]

Напишу салатик, который стал любимым в нашей семье! Нежный вкус! Нравится всем гостям, кто пробовал  :mrgreen:
Ингридиенты: капуста брокколи, яйца, крабовые палочки.Все примерно в равных пропорциях. Для заправки - майонез.
1.  Замороженную брокколи отвариваем буквально пару минут в подсол.воде. Разбираем на соцветия, крупно.
2.  Яйца отвариваем. Режем крупно кубиками.
3.  Крабовые палочки режем крупно, чтобы тоже получились как бы кубики.
4.  Все складываем в неглубокий салатник, посолить немного. Осторожно перемешать, чтобы салат не превратился в кашу. Майонезом сверху нарисовать сетку.

Салатик получается не тяжелый и не жирный. Готовится быстро и на столе красиво смотрится.

[дикс]

Очень легкий в приготовлении и вкусный салат.
Баночка белой фасоли, свежий огурец, сыр трем на терке, 4 яйца, заправляем майонезом.

[Беляева]

салат № 1: яйцо+огурец свежий+картошка+семга сл.солен.+ кунжут+майонез
салат №2: фасоль красная в соб. соку+ огурец сол.+кукуруза+курица+ сыр+ чеснок+майонез

[alha]

Необычайно вкусный салат:
- копч.окорочек счистить мясо и нарезать помельче (либо копченая грудка куриная)
- капуста обычная (нашинковать)
- кукуруза банка
- маринованные огурцы мелко режем (либо маринованные корнишоны типа "Дядя В\аня")
- 2-3 вареных яйца мелко режем
- карри на кончике ножа для аромата
- майонез для заправки

[See90mir (татуся)]

Семейный быстрый салат:
Капуста 150-200гр,
Сервелат "карельский" целая палка (600гр) обычно беру Калинку или Ромкор,
Кириешки "салями" 3 упаковки (именнно салями ни какие другие)
Майонез махеев оливковый средняя упаковка (тот что побольше самого вроде 400гр идет)
Перец болгарский красный 1 большой или 2шт. поменьше,

Кириешки "Салями" 3 упаковки перемешиваем с упаковкой майонеза 400гр. (кириешки должны полностью после перемешивания покрыться майонезом - чтобы пропитаться им).
Капусту 150-200гр шинкуем мелко,
Сервелат "Карельский" крошим кубиками, Перец режем соломкой. Все перемешиваем, даем постояться немного, чтобы кириешки стали помягче. И приятного аппетита  :).

[Мир и]

.

[Marina_MV]

+