обычно такие вопросы решают на складе при получении заказа.
По первой фотографии- это Подснежник кривая рогатина? --мне кажется его просто надо подвязать к колышку( как и любое молодое растение- это и выпрямляет и не дает ветру сломать) и на фото не понятно где пятно и какое
По второй фотографии- да, кривенько вырос, видимо что-то мешало побегу пойти вверх расти, как обычно у почек бывает.
А сколько стоил? с такой формой прям просится чтобы из него шпалеру сделали, у него прям все задатки
центральный ствол оставить , а вот те нижние боковые веточки - в бока и направить



и мне кажется что как-раз эти сорта- Чудное, Приземленное-Подснежник будут хороши на шпалере- они компактно растут, жаль я не подумала об этом раньше, у меня просто деревцами растут, не так эффектно смотрятся как могли-бы.
А вот яблоки с них надо собирать дождавшись полной спелости, когда сахар наберут, если сорвать недоспелыми-то они простоваты на вкус