Готовим в мультиварке.

[svetluch]

готовила в мультиварочке перцы фаршированные, рис засыпала сухой. отличнейшим образом приготовилось! а сегодня борщ готовится, завтра есть будем с дочкой.

[Батист]

кудряшка ю,осваиваю мультиварку, такую же. как у вас. Перловка со свининкой получалась ну просто чудо как хороша, а вот каша убежала...я все делала,как указано в книге рецептов:(((((

[кудряшка ю]

Олия,чтобы каша не убегала я сверху надеваю белую насадку (для варки на пару) тогда она точно не убежит....а кашка получается очень вкусная)), если нужно могу свои рецепты каш добавить...

[Батист]

 кудряшка ю,бог ты мой, вот это изобретательность!спасибо!!!!Где-то видела ссылку на сайт с рецептами для мультиварки... но вот где?....

[кудряшка ю]

печь в ней, кстати у меня не получилось(((если у Вас получиться раскройте секрет...

[Батист]

 кудряшка ю,Оооо, печально... из "печеного" я только запеканку пробовала -сама ее и съела,больше никто не притронулся :смеется: По вкусу получилось неплохо, но по виду... Тощая как блин! Эт наверное потому, что я ее сразу после отключения программы вытащила и она прям на глазах "съежилась" :-|

[exclusive]

Олия, я постоянно готовлю запекану, выбираю режим выпечки, НО оставляю на подогреве еще на 20 минут, потом отключаю и оставляю остывать, и вуаля она не падает))) могу потом свой рецептик запеканки написать)

[Батист]

 exclusive,напишите! :)

[exclusive]

Олия, я беру:
- пол килограмма творога;
- два яйца;
- две столовые ложки сливочного масла;
- по четыре столовые ложки муки (я ложу манку) и сахара;
- одна четверть чайной ложки соли;
- одна упаковка ванильного сахара;
- сухофрукты, ягоды или фрукты по желанию ( я беру кокосовую стружку, только у меня самодельная, я купила два кокоса, натерла их и высушила, на мой взгляд так получается вкуснее, и она выделяет масло, и запеканка готовится "в собственном соку").
Яйца разделяю. Белки взбиваю с сахаром до устойчивой пены, желтки смешиваю с ванильным сахаром  и солью. Творог смешиваю с манкой и мягким сливочным маслом. Затем в творог ввожу смесь желтков, а потом постепенно и при этом помешивая снизу вверх, ввожу белки. Затем уже добавляю кокосовую стружку. И все переливаю в мультю, и ставлю на режим выпечка (сколько по времени не знаю), а потом на подогреве еще на 20 минут, выключаю и оставляю остывать.

[Батист]

 exclusive,даже читать вкусно :smitten: По сравнению с вашим, рецепт запеканки из книги, которая шла в нагрузку к мульте, очень бедный. Завтра же испечкаю! :) Спасибо!

[exclusive]

Олия, всегда пожалуйста)) я рецептник даже и не открывала, сразу выбросила)) в основном нахожу рецепты в интернете, сначала пробую делать, как пишут, а потом уже свои коррективы вношу))
Мне еще нравится котлетки жарить в мульте, очень они вкусные получаются))

[Батист]

exclusive,а я готовила свининку с перловкой - ооооочень вкусно получилось,даже я, презирающая сиюкрупу,ела

[exclusive]

Олия, вот все хочу так приготовить и забываю))...даа, мяско хорошее получается в мульте, т.к. жареное мне нельзя, выручает она))

[Арахис]

Олия,расскажите как делаете?

[1en04k@]

И еще я частенько делаю капусту брокколи с омлетом! Тоже вкуснятина!

а напишите, пожалуйста рецептик  :)

Я сначала капусту  (где-то 0,5-0,6 кг) отвариваю немного в кипящей подсоленой воде (минут 5-7), потом чуть-чуть смазываю маслом оливковым или растительным форму для мультиварки, выкладываю туда отварную капусту. Далее беру 4-5 яиц, хорошо их взбиваю, солю, нужно потерть 3-4 зубчика чеснока, заливаю этой смесью капусту и ставлю на программу "Выпечка" на 30-40 минут! Попрубуйте нам очень нравится! Приятного аппетита!

Надо попробовать так приготовить, брокколи мы любим.